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【消息】孕妇可以吃冬瓜吗孕早期不适合吃冬瓜

发布时间:2021-01-03 00:16:30 阅读: 来源:清水离心泵厂家

冬瓜是我们饮食中常见的蔬菜瓜果类,许多朋友都喜欢吃,那么孕妇可以吃冬瓜吗,孕妇吃冬瓜有什么好处,需要注意什么呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇可以吃冬瓜吗

孕妇是可以吃冬瓜的,不过冬瓜性凉,一次不要吃太多,而且在孕早期最好不吃冬瓜,尤其是别带皮吃,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少,这样就得不偿失了。

孕妇适量吃冬瓜的好处

1、消水肿

由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

2、治疗糖尿病

南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。另外,冬瓜对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。

3、生津解渴

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食冬瓜后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴,还可使人免生疔疮。

4、消暑利尿

在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。夏天出汗多,孕妇胃口较差,还可以将冬瓜熬汤放凉后喝,能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。

5、调节人体代谢平衡

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。

6、帮助控制体重

冬瓜热量低,水分多,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素,营养丰富。现代发现冬瓜含有丙醇二酸物质,有助于抑制人体内糖类转化为脂肪,从而阻止体内脂肪堆积,对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用。

孕妇吃冬瓜的注意事项

1.妊娠早期最好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,会导致羊水过少。

2.冬瓜性寒,多吃会体寒,因此“虚寒肾冷,久病滑泄者,不得食之”。

3.孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜,回家自己切了煮着吃。

4.市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片,上面附着很多细菌,而且有些冬瓜已经放了很久。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净,挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮,要熟透才能吃。

5.挑选冬瓜时用指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。面色有点黄的,一般都比较老,口感不怎么好。

12 冬瓜是我们饮食中常见的蔬菜瓜果类,许多朋友都喜欢吃,那么孕妇可以吃冬瓜吗,孕妇吃冬瓜有什么好处,需要注意什么呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇吃冬瓜的推荐食谱

清炒冬瓜虾皮

材料:冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量。

做法:

1.冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫。

2.锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右。

3.加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。

红烧冬瓜

材料:冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精。

做法:

1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。

2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3.再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

5.再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

冬瓜丸子汤

材料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量。

做法:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

冬瓜猪骨汤

材料:冬瓜1/2块,猪支骨5-6支,姜片3片,盐巴适量。

做法:

1.煮一锅滚水川烫猪骨,捞起后以冷开水冲洗猪骨,去除杂质及血水。

2.准备一锅冷开水,加进姜片,冬瓜及猪骨,煮滚后转小火,盖上锅盖续煮30分钟。

3.再加入适量盐巴调味即可。

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